12月11日，嘉興市委常委、副市長齊力帶隊(duì)對嘉職院食品安全包保主體進(jìn)行督導(dǎo)檢查，嘉興市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開分局局長潘慶，學(xué)校黨委委員、副院長汪明華等陪同。
齊力一行在明德餐廳進(jìn)行實(shí)地督查，聽取學(xué)校及明德餐廳經(jīng)營單位相關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全管理落實(shí)情況介紹，對學(xué)校食品安全管理工作給予高度肯定。他指出，學(xué)校在從業(yè)人員培訓(xùn)上做到了規(guī)范化，員工主體意識強(qiáng)，切實(shí)保障了廣大師生舌尖上的安全；在制度執(zhí)行上做到了落實(shí)到位，嚴(yán)格按要求執(zhí)行各項(xiàng)制度，確保食堂各項(xiàng)工作有力開展；在監(jiān)管部門管理上做到了精準(zhǔn)化，著力打造了同學(xué)們放心的食堂。校園食品安全是社會廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)問題，是校園安全的重要組成部分，學(xué)校要進(jìn)一步夯實(shí)主體責(zé)任，在做好保障工作的基礎(chǔ)上持續(xù)開拓創(chuàng)新，更好地服務(wù)師生。
齊力一行現(xiàn)場查看了食材儲存、色標(biāo)管理、員工健康檔案、臺賬記錄等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，詢問了員工培訓(xùn)、原料采購、菜肴品類價(jià)格、師生日常就餐情況。
近年來，嘉職院深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的重要指示精神，堅(jiān)持“立德樹人，師生為本，服務(wù)至上，保障為要”的服務(wù)理念，將育人融于服務(wù)工作中，創(chuàng)新工作思路，推進(jìn)餐飲保障精細(xì)化管理，實(shí)現(xiàn)“小窗口，大育人”，全面推進(jìn)綠色食堂創(chuàng)建，充分發(fā)揮“兩員”責(zé)任制的制度優(yōu)勢，加強(qiáng)日常監(jiān)督規(guī)范日管控、周排查、月調(diào)度工作，不斷夯實(shí)食品安全工作，有效防范風(fēng)險(xiǎn)，做到在管理上用心思、在服務(wù)上下功夫，謀劃在前，打造優(yōu)質(zhì)食堂，持續(xù)服務(wù)好廣大師生。（圖文來源：后勤保障部 文/攝：鄭婷、周文穎 校對：陳倚群 審核：王音 主編：張紅宇）
