近日，2024年浙江省職業(yè)院校技能大賽高職組“導(dǎo)游服務(wù)”“研學(xué)旅行”“酒水服務(wù)”三個(gè)賽項(xiàng)圓滿落下帷幕。經(jīng)過激烈角逐，嘉職院文化與旅游學(xué)院學(xué)生在“導(dǎo)游服務(wù)”賽項(xiàng)中斬獲一等獎(jiǎng)一項(xiàng)，二等獎(jiǎng)三項(xiàng)；在“研學(xué)旅行”賽項(xiàng)中斬獲一等獎(jiǎng)一項(xiàng)，二等獎(jiǎng)一項(xiàng)；在“酒水服務(wù)”賽項(xiàng)中斬獲二等獎(jiǎng)一項(xiàng)、三等獎(jiǎng)一項(xiàng)。此次大賽展現(xiàn)了嘉職學(xué)子扎實(shí)的專業(yè)能力，也是對(duì)崗課賽證育人成果的一次檢驗(yàn)。
“導(dǎo)游服務(wù)”賽項(xiàng)規(guī)程對(duì)標(biāo)國賽要求，緊密結(jié)合行業(yè)崗位需求，注重考查參賽選手作為導(dǎo)游人員的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)能力及臨場(chǎng)應(yīng)變能力，融合了導(dǎo)游行業(yè)在實(shí)際工作中的應(yīng)用與實(shí)踐，全面考察了參賽學(xué)生的專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)；“研學(xué)旅行”為今年新增賽項(xiàng)，賽項(xiàng)內(nèi)容包括研學(xué)旅行理論知識(shí)測(cè)試、課程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品方案及單元展示三個(gè)模塊，主要考察選手對(duì)研學(xué)旅行理論知識(shí)的掌握程度，對(duì)研學(xué)旅行課程的設(shè)計(jì)能力以及實(shí)施、展示和語言表達(dá)能力；“酒水服務(wù)”賽項(xiàng)是融合1+X葡萄酒推介與侍酒服務(wù)職業(yè)技能等級(jí)證書的“賽證”融合新賽項(xiàng)，比賽內(nèi)容包含酒水品鑒、雞尾酒調(diào)制與服務(wù)、侍酒服務(wù)及綜合能力測(cè)評(píng)四個(gè)模塊，綜合考驗(yàn)選手操作技能、服務(wù)意識(shí)、表達(dá)能力。
學(xué)校高度重視本次大賽，精心籌備比賽，文化與旅游學(xué)院專業(yè)教師分別組建指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)大賽發(fā)布的規(guī)程，針對(duì)性培訓(xùn)參賽選手。指導(dǎo)老師對(duì)競賽中的每一個(gè)要點(diǎn)反復(fù)打磨，參賽選手每天刻苦訓(xùn)練，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求積極備賽，充分體現(xiàn)嘉職師生吃苦耐勞，勇于擔(dān)當(dāng)?shù)木?。在激烈的角逐中，學(xué)生表現(xiàn)出色，展現(xiàn)了嫻熟的專業(yè)技能和良好的專業(yè)素養(yǎng)，獲得了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和觀摩人員的高度認(rèn)可。
“導(dǎo)游服務(wù)”賽項(xiàng)指導(dǎo)教師貝勇斌說：“以賽促學(xué)、以賽促教，比賽是檢驗(yàn)教學(xué)的重要方式，通過本次大賽，增強(qiáng)了同學(xué)們對(duì)導(dǎo)游職業(yè)的熱愛、加深了他們對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解。我也會(huì)以此次導(dǎo)游大賽獲獎(jiǎng)為契機(jī)，為推動(dòng)技能競賽與教學(xué)科研全面融合貢獻(xiàn)力量，為嘉興旅游行業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高層次技術(shù)技能人才?！?br data-filtered="filtered" style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">
“酒水服務(wù)”賽項(xiàng)獲獎(jiǎng)選手尹小茹說：“很榮幸能夠在此次比賽中獲獎(jiǎng)，這是對(duì)我先前刻苦訓(xùn)練的一種激勵(lì)和鼓舞。我也特別感謝我的指導(dǎo)老師，他不僅教會(huì)了我專業(yè)知識(shí)，更在我困惑時(shí)為我指點(diǎn)迷津。每一次的耐心講解，每一次的細(xì)心指導(dǎo)，都讓我受益匪淺。未來我會(huì)更加努力，繼續(xù)前行。”
“研學(xué)旅行”賽項(xiàng)獲獎(jiǎng)選手徐錦煊說：“技能大賽是一個(gè)交流心得、切磋技藝、共同進(jìn)步的好平臺(tái)。這次大賽給我最大的收獲就是檢驗(yàn)和提高了自己的基本功和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)鍛煉了良好的心理素質(zhì)。接下來，我會(huì)努力學(xué)好專業(yè)知識(shí)，不斷提升技能水平，爭取在以后的大賽中取得更多好成績?！?/span>
長期以來，嘉職院高度重視各類職業(yè)技能競賽，堅(jiān)持“以賽促練、以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促改”的教育理念，積極組織學(xué)生踴躍參與，讓學(xué)生在比賽中鞏固知識(shí)、提升技藝、錘煉意志，為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。接下來，學(xué)校將乘著技能大賽的東風(fēng)，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)教融合，引導(dǎo)學(xué)生掌握行業(yè)規(guī)范和行業(yè)主流的復(fù)合型技能，努力培養(yǎng)更多德技兼修、全面發(fā)展的新一代高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
圖文來源：黨委宣傳部
校對(duì)：周銘曄
審核：王音
主編：陳海忠
